کرفس خام خرد شده

کرفس خرد شده محصولی آماده از ساقه‌های کرفس است که به منظور صرفه‌جویی در زمان آماده‌سازی و سهولت استفاده در آشپزی عرضه می‌شود . این محصول هم به صورت تازه و هم به صورت فریزری (منجمد) در آرتیشو موجود است و برای تهیه انواع غذاها مانند خورشت کرفس، سوپ، آب کرفس و دمنوش‌های رژیمی کاربرد دارد . کرفس خرد شده منبع خوبی از فیبر، ویتامین K، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به سلامت دستگاه گوارش، کنترل فشار خون و سم زدایی بدن کمک می‌کند.