ادویه سیب زمینی مخصوص آرتیشو

ادویه سیب زمینی مخلوطی از طعم‌دهنده‌های مختلف مانند پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، فلفل سیاه، آویشن و نمک است که برای افزودن طعم و عطر دلپذیر به انواع سیب‌زمینی سرخ‌کرده، تنوری، پخته و پوره شده استفاده می‌شود. این ادویه می‌تواند شامل طعم‌های مختلفی از جمله تند، دودی یا پنیری باشد و ترکیبات دقیق آن بسته به نوع ادویه و سلیقه مصرف‌کننده متفاوت است.